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Ambidextre et tout inox
Fabriqué en bois de hêtre
• d’objets d’une température supérieur à 50°C
Longueur 60cm
La plancha en fonte émaillée STAUB est idéale pour saisir des viandes
Moule à Charlotte Inox ø18cm - De Buyer Ambidextre et tout inoxMoule Charlotte en acier inoxydable conu pour le formage froid et la cuisson au bain marie. Idal pour la ralisation de charlottes, aspics, le moulage de crmes glaces, flans Moule au design authentique avec ses poignes plates en forme de cur qui permettent une prhension forte, une manipulation sre et un dmoulage facile. Surface intrieure parfaitement lisse : dmoulage simplifi. Passe au surglateur, conglateur, rfrigrateur. Passe au four. Entretien :
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