Spumante Brut " Le Vieux De La Maison " 2002 | Casa Caterina radici e spezie selvatiche e

radici e spezie selvatiche e un sorso solenne

con sentori di tartufo

Tre appezzamenti caratterizzati da differenti altitudini ed esposizioni

L' unico rosso di un territorio carsico dove la terra rossa lo modella con un risultato intrigante e unico

oggi Luce continua a celebrare quel'’unicità che lo ha reso famoso in tutto il mondo

Spumante Brut " Le Vieux De La Maison " 2002 | Casa Caterina radici e spezie selvatiche eLe Vieux De La Maison un altro capolavoro della famiglia del Bono. Ben 14 anni di affinamento sui lieviti che hanno generato uno spumante di rara complessit e di struttura, ottenuto da un blend di Pinot grigio e Bianco. Veste il bicchiere di un colore giallo dorato con un perlage molto fine e delicato, quasi cremoso. Al naso i profumi sono intensi caratterizzati da note di frutta gialla, e pan brioche. Al palato molto elegante, minerale, morbido e