TRENTINGRANA LATTE DI MALGA PRESIDIO SLOW FOOD Confezione:1kg di medio impasto

di medio impasto

Trentingrana ca 500g

E' l'unità di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civiltà latina fino ai giorni nostri

frazione di Trento posta a 500 m s

terminato il quale segue un assemblaggio in acciaio e dopo poco l'imbottigliamento

TRENTINGRANA LATTE DI MALGA PRESIDIO SLOW FOOD Confezione:1kg di medio impastoI PRODOTTI CON LATTE DI MALGA SONO UN'ECCELLENZA DEL NOSTRO TERRITORIO, VENGONO PRODOTTI IN QUANTIT LIMITATA SOLAMENTE NEI 90 GIORNI D'ALPEGGIO ESTIVO, PER QUESTO NON SONO SEMPRE DISPONIBILI, AFFRETTATI! Il formaggio Trentingrana Latte di Malga, presidio slow food, prodotto unicamente con latte crudo ottenuto in alpeggio a 1980 metri d'altitudine presso la Malga Valbiolo al Passo del Tonale. Stagionato minimo 24 mesi, presenta una pasta color giallo