Japans hakmes 'Shabayo' (21cm) Het Amakusa mes heeft de

Het Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

Deze 3-delige messenset is een compacte en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

Het kenmerkende Japanse uiterlijk maakt dit nikiri mes een eyecatcher in elke keuken

Dit Japanse hakmes is opvallend groot en heeft een  stevig lemmet (19

Het heft heeft een fijne greep met luxe zwarte afwerking

Japans hakmes 'Shabayo' (21cm) Het Amakusa mes heeft deHet Japans hakmes Shabayo is een waar kunstwerk voor in de keuken, ontworpen voor precisie en kracht. Het lemmet is gemaakt van blauw staal No. 2 koolstofstaal met een buitenlaag van Damascus staal, wat zorgt voor ongevenaarde scherpte en duurzaamheid. Met een hardheid van 6264 HRC behoudt dit mes moeiteloos zijn snijkracht, terwijl de hooggepolijste afwerking zorgt voor een luxueuze uitstraling. Het handvat van afgedroogd plataanhout en buffelhoorn