Luna Trapani - Veganissima culinaire gids Wegwijs in wijn geeft in

Wegwijs in wijn geeft in heldere en klare taal antwoorden op vragen van wijnliefhebbers

de bestsellerauteur van ‘Een pleidooi voor echt eten’: ‘Eet

Kip: niet voor niets het meest populaire ingrediënt ter wereld

vegetarisch zoervleis of wortel-worstenbroodjes

Onmisbaar in je keuken zo'n afkoelrek/taartrooster

Luna Trapani - Veganissima culinaire gids Wegwijs in wijn geeft in75 vegan recepten uit de regionale keukens van Itali Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italis regionale keukens met een vegan twist. Veganissima bevat 75 recepten uit Noord , Midden en Zuid Itali, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De