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Behind the glass

RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g La Costata è un taglio

SKU: 90507250132
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EUR17.90 EUR49.90
RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g La Costata è un taglio
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Description

La Costata è un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino

Presenta alcune striature di grasso importanti che rendono la carne immensamente tenera e adatta a tante preparazioni

permette di avere più ossa per fetta e un maggiore sviluppo di sapore durante la cottura

L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina

tra le costole e la groppa

RUB SPOG - Salt, Pepper, Onion & Garlic PESO:225 g La Costata è un taglio

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