Dominio de Pingus Ribera del Duero DO 2021 No-extra-discount en gekonfijt fruit

en gekonfijt fruit

De Chardonnay heeft aroma’s van citroen

met explosieve aroma's van rijpe bessen

Het resultaat is een toegankelijke reeks pure cépage-wijnen die het karakter van de streek en haar druiven op eerlijke en expressieve wijze weerspiegelen

romige tannines en een elegante structuur

Dominio de Pingus Ribera del Duero DO 2021 No-extra-discount en gekonfijt fruitDiepe aromas van rijp zwart fruit, grafiet en kruiden. In de mond krachtig maar verfijnd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, gelaagde afdronk. Dominio de Pingus is gelegen rond La Horra en Barroso in Ribera del Duero. Peter Sisseck werkt met oude percelen op kalkrijke kleibodems en vinifieert met minimale interventie. Vergisting met inheemse gisten in hout en beton. Rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, met focus