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le chapon truffé et ses tartelettes de morilles à la crème ou encore une belle fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru
sans conservateur
Leur saveur fraîche et citronnée ajoute une touche de piquant aux plats salés et sucrés
son odeur est boisée et sa flaveur est riche en arômes de noix et de madère
Le safran Médelys est une épice rouge vif au goût prononcé
Rillettes au foie gras de canard (25%) - 190g famille_fruits-et-legumes le chapon truffé et sesUne belle terrine, douce et dlicate la fois : Ces rillettes pur canard agrmente dun cur de foie gras. Depuis toujours, nos rillettes sont ralises avec les manchons de canards confits, pochs dans un bouillon maison cuisin avec les carcasses de canard et des lgumes frais, puis effilochs la main. Un dlice partager
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