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Behind the glass

Domaine Gresser MOENCHBERG Grand Cru RIELSING 2020 verticale Ogni giorno riconosciamo e onoriamo

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Description

Ogni giorno riconosciamo e onoriamo i loro sforzi e la loro visione

che fonde le note tipiche della distilleria con quelle speziate e dolci dello sherry

Il naso combina fragranze fruttate con sottili note legnose

su suolo argilloso

Un modello di armonia

Domaine Gresser MOENCHBERG Grand Cru RIELSING 2020 verticale Ogni giorno riconosciamo e onoriamoVitigno: 100% Riesling Terreno: Calcare fossile Et del vigneto: circa 37 anni Esposizione: Sud Resa media: 30 hl ha Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturit fisiologica. Vendemmia: raccolta manuale nel mese di settembre. Vinificazione: accurata selezione, pressatura pneumatica, fermentazione con con lieviti indigeni e invecchiamento in botti di

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