Catarratto Orange - Corradino Bergi Vino ricco e generoso

Vino ricco e generoso

crudo e intero

Perlage finissimo e persistente

Sugo pronto sarde e finocchietto 200g - Pesce Azzurro Cefalù (€4

Continua con un avvolgente profumo di miele di castagno

Catarratto Orange - Corradino Bergi Vino ricco e generosoIl Catarratto Orange di Corradino un vino che si inserisce nella categoria degli "orange wines", ovvero vini bianchi prodotti con una lunga macerazione sulle bucce, una tecnica che tradizionalmente si applica ai vini rossi. Questo processo permette di estrarre maggiori aromi, tannini e colori, dando vita a un vino dal carattere unico. Nel caso del Catarratto Orange di Corradino, il fatto che il succo rimanga a contatto con le bucce per 90 giorni un