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vinificate per il 69% da uve vendemmiate nel 2016 e il restante da vins de réserve
L’azienda vinicola Podere Monastero è situata a Castellina in Chianti
ricco di profumi di frutta a pasta bianca
dosaggio finale 3
Carménère e C
Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2022 | Nicolini dup-review-publication vinificate per il 69% daVariet Malvasia Istriana in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio
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