Fiano " Piante a Lapio " 2018 | JOAQUIN (Cassetta di Legno ) dup-review-publication speziato e balsamico

speziato e balsamico

Tutte le uve di questa cuvée provengono da parcelle coltivate con metodo biologico nel cuore della Côte des Bar

come per il fratello maggiore

Solo la lavorazione è meno lunga e impegnativa

La Vouivre è un vino in cui ouillage e maturazione sous voile si integrano vicendevolmente

Fiano " Piante a Lapio " 2018 | JOAQUIN (Cassetta di Legno ) dup-review-publication speziato e balsamicoIl "Piante a Lapio" un nettare prezioso e caleidoscopico, considerato tra le pi affascinanti e coinvolgenti espressioni di fiano campano. Le viti sfiorano un secolo di vita e danno alla luce frutti prelibati che, dopo una vinificazione e invecchiamento in botti di castagno, danno vita ad un liquido dorato luminoso, che conquista al naso con il suo ammaliante arcobaleno di aromi di spezie, nocciola, erbe spontanee, miele d'acacia e granelli di sale. Il