Mozzarella Affumicata con latte di Bufala - Provola. Confezione:8 pz In cucina si consiglia grattugiato

In cucina si consiglia grattugiato al momento per la classica pasta al pomodoro e per piatti semplici dove non sovrasta gli aromi degli altri ingredienti

di cui zuccheri / of which sugars 3

Abbinamenti: Secondi di pesce

Allergeni: lattosio

La differenza avviene in fase di produzione dove il latte viene delattosato

Mozzarella Affumicata con latte di Bufala - Provola. Confezione:8 pz In cucina si consiglia grattugiatoE' un formaggio fresco a pasta filata con latte di bufala e latte pastorizzato, affumicato con paglia di grano, gradito per la sua particolare fragranza specialmente se viene consumato alla temperatura di 28 circa. La mozzarella affumicata disponibile in formato tondo da 100 gr fino a 3 kg e in formato di treccia da 120 gr fino a 3 kg. Questo prodotto se consumato entro tre giorni non va conservato in frigo, ma a temperatura ambiente nel suo liquido