Negro Langhe Onorata - Vermentino - Piemonte Jaargang:2022 Eigenaar Marius van Stokkom is

Eigenaar Marius van Stokkom is een pionier in de Nederlandse wijnbouw

Vintae algemeen directeur Ricardo Arambarri zei dat dit in tegenstelling staat tot wat veel van de Spaanse wijnindustrie momenteel doet'

Uiteraard met het gereedschap dat zijn schoonvader hem had toevertrouwd zoals de vinificatie in thermogeregelde vaten

Binnen enkele weken wordt het sap afgetapt en geklaard om een fris en fruitig karakter te krijgen

rotsachtige wijngaard al lang erkend als een onberispelijk 'sauvignon blanc teroir'

Negro Langhe Onorata - Vermentino - Piemonte Jaargang:2022 Eigenaar Marius van Stokkom isSmaakprofiel: De Favorita druiven (Vermentino) van de Negro Langhe Onorata Favorita worden eind september geoogst van wijngaarden in het Langhe gebied op 250m hoogte. De ondergrond bestaat uit kalk en zand. Na de oogst vindt er schilinweking plaats geurende 8 10 uur. Daarna is er de vergisting op rvs bij 15 C. De kleur is strogeel met een groene reflectie. Frisse en intense aromas van bloemen en appels komen bij het walsen in uw neus. De smaak geeft