Couteau Japonais set de 3 | Collection Katagami il est l’outil de référence

il est l’outil de référence pour les sashimis

la puissance et la beauté du geste culinaire japonais

Doté de pierre diamantée double face (grain fin et grain grossier)

résistant à la corrosion

Santoku & Office réunit trois couteaux essentiels de la cuisine japonaise

Couteau Japonais set de 3 | Collection Katagami il est l’outil de référenceDescription Ce set Maison Yamato incarne lessence mme de la cuisine japonaise : polyvalence, matrise et raffinement. Compos des trois couteaux les plus emblmatiques Santoku, Gyuto et Nakiri il offre tout ce dont un chef ou passionn de cuisine a besoin pour prparer ses plats avec prcision et fluidit. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du