piemonte rosato doc calypsos 2025 montalbera W24-25-sconto35 composto da sentori ricercati e

composto da sentori ricercati e intriganti

Firriato vinifica e affina solo in acciaio

effettua la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata

pesce al forno

Vinificato in acciaio e lasciato maturare in botte grande per circa un anno

piemonte rosato doc calypsos 2025 montalbera W24-25-sconto35 composto da sentori ricercati eSi presenta alla vista con un bel colore rosa antico, luminoso e limpido. Allolfatto intenso e gradevole, aperto da richiami ai petali di rosa e da sentori di frutta fresca, poi completati da sottili ricordi minerali. Lassaggio scorrevole e di buon equilibrio, coerente con il naso e di lunga persistenza. Barbera e ruch si uniscono in matrimonio per dar vita al sorso del Calypsos, Ros del Piemonte che in etichetta rimanda al nome della cantina