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Description
La fermentazione malolattica avviene in maniera spontanea in autunno o nella primavera successiva alla vendemmia
Carignano e Cannonau provenienti dai vigneti di Benatzu Coloru nella zona di Serdiana
vino in crescente aumento di complessità con gli anni
cappero e crosta di pane
Su’Orma della cantina "Su’Entu" è un Vermentino di Sardegna DOC
Grappa Nonnu Elogu Ambrata - Cantina Cherchi mirto La fermentazione malolattica avviene inGradazione Alcolica: 40% Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Grappa Nonnu Elogu Ambrata della Cantina "Cherchi" una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione discontinua con impianto caldaiette in rame a vapore delle vinacce di Cagnulari e Cannonau di Sardegna Una grappa dal sapore ricco, avvolgente e delicato. Dal tipico colore ambrato, affina per circa un anno in botti di legno.
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