Fileermes 1211 Edwin Vinke's Flexibel lemmet 130 mm, walnoothout heft 24.06504 325 schil- groente- fruit-mes behoort

325 schil- groente- fruit-mes behoort tot de klassiekers van Robert Herder

Deze schiller is perfect geschikt voor zowel rechts als linkshandigen

Het spitse lemmet met een lengte van slechts 8 cm heeft een licht gewelfde snede die het afrollen aan het einde van de snede mogelijk maakt

Van flinterdun tot middel dik

Het TRIANGLE kaasmes Sense met opengewerkt lemmet biedt de kaas weinig oppervlak om zich aan vast te hechten en vergemakkelijkt zo het snijden

Fileermes 1211 Edwin Vinke's Flexibel lemmet 130 mm, walnoothout heft 24.06504 325 schil- groente- fruit-mes behoort156,20Edwin Vinke 1211. 130 Robert Herder vis fileermes: Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke ontwikkelde Robert Herder een speciaal handgemaakt vismes. Het mes heeft een gewelfd FSC walnoothouten heft met een slank, tegen gesteld gebogen roestvrijstalen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het fileermes is fijn en flexibel geslepen. Lengte lemmet: 130