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Description
Molto tempo fa avevamo il desiderio di maturareil nostro vino base in botti di legno (altrimenti usiamo ancora vasche smaltate maniente acciaio inox)
nasce dall’esigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay
vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina per essere diraspati
frutta matura e pan brioche
1/2 sottovuoto
Barolo | Bussia Prunotto 2016 | Jeroboam 300 cl | 3 Litri Molto tempo fa avevamo il
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