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questa selezione di prodotti di alta qualità ti permetterà di preparare un pranzo domenicale che conquisterà i cuori di tutta la famiglia
La preparazione ideale è in reverse searing — cottura lenta in forno seguita da una rosolatura ad alta temperatura — per ottenere una crosticina perfetta e un interno rosato e succulento
l’attestato di Benessere Animale
1 KG INVOLTINI PER IL RAGU
di solito la parte superiore della coscia
COSTATA DI BLACK ANGUS suino questa selezione di prodotti diLa Costata di Black Angus Iberico del Gruppo Medina la scelta perfetta per una cena indimenticabile. Ottenuta da bovini allevati con dedizione e alimentati con una dieta naturale, questa carne presenta una mirabile marmorizzazione che dona una succulenza ineguagliabile Questo pregiato taglio deriva da animali allevati con amore e cura, liberi di pascolare, e nutriti con fieno e mais di qualit. Con una eccellente marezzatura, offre un gusto eccezionale
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