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presque acidulé
Elle parcourt les âges et le monde
Il a le profil parfait pour répondre à toutes nos questions
son autrice Alice Feiring est la spécialiste mondiale du vin naturel (une demi-douzaine d’ouvrages à son actif
Les Valseuses (qui évoque aussi peut être le film) est un gamay aux arômes typiques de fraises et de framboises
Flâner dans les vignes bio presque aciduléIl s'agit d'oenotourisme pas balis ou format, il n'est pas question ici de tourisme de masse sans surprise qui nous balade de chteau en chteau devenus des marques et monuments (voir muses). Audrey Baylac et Willy Kiezer ( qui on doit aussi le manifeste "Le vin et la biodynamie") nous rappellent juste titre que la France du vin ce sont 364 appellations viticoles et donc autant de lieux, d'histoires, de personnages dcouvrir ! Et comme nous ne pourrons
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