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coquillage
Long Now vuole esprimere il concetto di “lungo presente” ed è il nome che alcuni importanti scienziati ed intellettuali californiani hanno attribuito al particolare orologio raffigurato sull'etichetta
qualità che vengono esaltate da un breve affinamento in legno dando origine alle seguenti caratteristiche organolettiche
Temperatura di servizio: 14/16°
Riesling Renano Macerato "Tujoski"- Pasticcini di caprino aromatizzate-I Formaggi di Bianchina
Cornarea Barbera d’Alba D.O.C. pelassa coquillageVitigno: Barbera 100% Colore: Si presenta di colore rubino purpureo. Profumo: intenso di note fruttate di mora e ciliegia. Sapore: In bocca presenta armonico ed equilibrato con una piacevole morbidezza , che si ritrova spesso nelle Barbera del Roero, e una buona acidit. Temperatura di servizio : 18C
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