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Tavoletta al cioccolato bianco con farro per unire il gusto intenso e dolcissimo del cioccolato più buono con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
Biscotti realizzati con l'aggiunta di tartufo nero rendendo cosi il sapore intenso e gustoso
Coioni di Mulo
Coscio di maiale stagionato minimo 13 mesi
Coppa di Testa trancio - 3kg Kg:3.0 Tavoletta al cioccolato bianco conSalume preparato con la testa del suino aromatizzato e cotto dal sapore deciso ed intenso emblema della tradizione norcina. Senza glutine e lattosio
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