Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato all’affumicatura intensa della coda

all’affumicatura intensa della coda

A differenza della trota d’acqua dolce

Brut Nature Riserva

Proveniente da un esclusivo allevamento nel nord-Ovest della Scozia

perlage fine e persistente

Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato all’affumicatura intensa della codaPer chi ama i sapori autentici, senza mezze misure. Il filetto di coda da 400 g racchiude tutta lintensit dello stile Smokin Brothers: fette pi piccole e tenaci, gusto pi profondo, una salatura decisa e unaffumicatura intensa che richiama le tradizioni nordiche. Grasso pi contenuto essendo il muscolo principale del pesce e una concentrazione proteica maggiore.