Coffeelipe. Café de Colombia 150 grs:En Grano Gonzalo afirma que los desafíos

Gonzalo afirma que los desafíos más difíciles que enfrentó en sus primeros años al frente ha sido mejorar el puntaje de cata de sus cafés

el secado y más

se resiste a los inversores en tierras y a la emergente y competitiva industria floral que amenaza su cultura

LA GRANADA

Los cafés son cubiertos con plástico durante el mediodía y la noche para evitar el exceso de humedad

Coffeelipe. Café de Colombia 150 grs:En Grano Gonzalo afirma que los desafíosPerfil Sensorial: Sanda, pltano, ctrico y floral Productor: Felipe Restrepo Altitud: 1. 600 msnm Regin: Huila Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Laurina Coffeelipe es la marca bajo la cual Juan Felipe Restrepo ha implementado avanzados protocolos de fermentacin utilizando cerezas seleccionadas de diversas fincas y regiones. En su moderna central de beneficio, equipada con laboratorio, bioreactores, tanques de fermentacin, silos mecnicos e