Ottoz Ebo Lebo Amaro Altro Con l'obiettivo di ottenere il

Con l'obiettivo di ottenere il meglio dal territorio circostante la cantina di Bruno Fina ha una struttura moderna ed efficiente che trasferisce tutta la passione nell'organizzazione razionale di spazi e processi

durante il terzo processo di distillazione

Il firmatario attualmente in bottiglia a tre punti di forza: 43%

una fetta d’arancia rossa e qualche goccia di Angostura

poco prima della surmaturazione

Ottoz Ebo Lebo Amaro Altro Con l'obiettivo di ottenere ilEbo Lebo firmato Ottoz un Amaro che nasce da una selezione molto attenta delle materie prime. Tra gli ingredienti principali troviamo lo zafferano e l'artemisia che, insieme ad altri aromi naturali, vengono messi in infusione in acqua e alcool. Si procede poi con la distillazione, che si avvale del lavoro incessante di un alambicco discontinuo, monitorato attraverso tecnologie di ultima generazione. Dopo la distillazione, la testa e le code vengono