Vino Tinto Casa Jipi Nebbiolo 2021 750ml El Velero Color púrpura profundo de capa

Color púrpura profundo de capa alta

Ideal con estofados y tacos de mixiote con nopales

retrogusto frutal y acidez vibrante

Valle del Ródano

alcohol medio y gran permanencia

Vino Tinto Casa Jipi Nebbiolo 2021 750ml El Velero Color púrpura profundo de capaNebbiolo de Casa Jipi (Bruma) en Valle de Guadalupe, Baja California, adaptado al terroir para dar estructura y elegancia con filosofa biodinmica y de baja intervencin. Color prpura profundo de capa alta; nariz de zarzamora, arndanos, cereza, mora y chocolate amargo. En boca tiene ataque medio, acidez media y taninos firmes pero sedosos. Crianza de 9 meses en barricas de roble francs, sin maquillaje, conservando energa y textura. Marida con rib eye