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La penca debe verse blanca y crujiente
Dos porciones de acompañamiento salteadas con ajo y aceite de oliva
También saca ralladura de cáscara sin llegar a la parte blanca y amarga
el despacho lo ponemos nosotros
aguanta cerca de un mes en el refrigerador
Cebollín (pqte) HuevoPorMayor La penca debe verse blancaEl paquete trae tres cebollines, la medida exacta para un pebre, una tortilla o para terminar un par de platos con verde fresco. El cebolln fresco en paquete evita que la mitad termine amarilla al fondo del cajn de verduras. Cundo conviene el paquete chico Tres tallos rinden cerca de media taza picada, bastante para dos preparaciones Sirve cuando cocinas para dos personas y no quieres congelar nada Es la medida justa para probarlo si nunca lo has
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