Cuvée Suivie Brut Champagne Premier Cru | Pierre Morlet dup-review-publication maturato per 18 mesi in

maturato per 18 mesi in botte grande e 6 mesi in vetro

lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” è ottenuto da uve di pinot noir e chardonnay

susine e pasticceria secca con cenni di pompelmo

simbiosi di sogno e tradizione

Fermentazione in acciaio per 12-14 giorni 25-28°C

Cuvée Suivie Brut Champagne Premier Cru | Pierre Morlet dup-review-publication maturato per 18 mesi inIl Brut Premier Cru Cuve Suivie si allontana dagli altri riferimenti grazie allinserimento della magnifica bacca del Pinot Meunier, la quale nellinsuperabile classico blend con Pinot Nero e Chardonnay porta in risalto tanto al naso quanto al palato tutto il corredo sensoriale della panificazione insieme a suggestioni carboniche, con originali cenni erbacei diffusi in un perlage fine ed elegante, ammaliando grazie a sospiri di papaya e albicocca