Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Chardonnay De wijn heeft aardse smaken

De wijn heeft aardse smaken en rijpe tannine

en legt de lat gelijk erg hoog

is er ook voldoende afkoeling door koude valwind uit het hierboven gelegen Taunus gebergte

die de rijkdom van de wijn weerspiegelt

wilde kruiden en een mineralige afdronk

Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Chardonnay De wijn heeft aardse smakenDe cuve Les Peyrouses is afkomstig van granieten heuvels in het noordelijke deel van de Rhnevallei. De handmatige oogst vindt plaats en de vinificatie is vergelijkbaar met die in Cornas, met een maceratie van 3 weken en regelmatige pigeages, evenals het ontstelen van de druiven. De rijping vindt plaats gedurende 10 maanden in vaten van 2 tot 3 jaar oud. De wijn heeft een paarse kleur, met een intense neus van rijpe kersen. In de mond is het fruit