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Perfetto con un petto d’anatra cipolle e noci
il "Chiusa di Pannone" di Antonelli è Sagrantino di Montefalco che cerca abbinamenti con piatti altrettanto importanti
Ampia la struttura gustativa
Ottimo con il brasato al barolo
È ben strutturato in degustazione
venezia giulia rosso igt vertigo 2023 felluga W4445_sconto25 Perfetto con un petto d’anatraRosso violaceo quasi impenetrabile, al naso intenso, vivace e fresco, con aromi di frutti di bosco, more, mirtilli, richiami di pepe e fiori di ciliegio. Al palato pieno e avvolgente, note di prugna e spezie si amalgamano ad accenni di vaniglia e amarena prima di un finale di ottima persistenza. Tradizione e modernit, ecco come sintetizzare un rosso che ha fatto la storia recente del Friuli e dei suoi vini. Equilibrio, potenza, complessit ed eleganza
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