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Il coltello è adatto per tagliare e disossare con cura vari tipi di carne
Lunghezza lama: 19
Lama 19cm in acciaio Inox
Lunghezza totale cm 101
Lama di alta qualità
KAI WASABI BLACK - YANAGIBA 21cm cannula Il coltello è adatto perLasciati conquistare dal taglio preciso di Kai Wasabi Black YANAGIBA. Ideale per chi ama la cucina giapponese e vuole ottenere risultati professionali. Affidabile, funzionale ed elegante, questo coltello diventer un must have nella tua cucina! Lama in acciaio inossidabile con durezza 58 1 HRC. Lunghezza lama: 21cm Spessore lama: 2,2 mm Impugnatura: 12,6 cm
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