Les moyens du bord - Vin blanc du Clos des Cigales Cep d'Argent Assemblage de moût de pomme

Assemblage de moût de pomme spontané de la Cidrerie Le Somnambulle

Sur les papilles

comme un carré d'agneau du Québec

Pour l'accord mets-vin

Frontenac blanc et gris

Les moyens du bord - Vin blanc du Clos des Cigales Cep d'Argent Assemblage de moût de pommeLes moyens du bord Vin blanc du Clos des Cigales en bref : Vin Blanc ample et aromatique Armes: Cerise de terre, fleurs et pices. 50% en futs neutres et 50% inox non filtr, non coll Cpage : Frontenac blanc, gris et St Cliche 14. 7% alc vol Un blanc puissant, d'automne, mme d'hiver. Les aromes de cerise de terre se mlent aux fleurs et aux pices. Ample, tannique, puissant, dans une finale assez enrobe avec la fracheur adquatement fondue pour trouver