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Il "Cuvée Reserve" di Charlot è uno Champagne Dosage Zero per la maggior parte costituito da uve Pinot Meunier
L’esaltante bouquet anticipa un sorso di grande rispondenza retto da morbidezza appagante e fitta massa tannica
Da uve Merlot e Cabernet affinate per 12 mesi in barrique
Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon
e le uve vengono lavorate in contenitori d’acciaio in cui la temperatura viene mantenuta sotto controllo
Terrano Zidarich 2015 Il "Cuvée Reserve" di CharlotL' unico rosso di un territorio carsico dove la terra rossa lo modella con un risultato intrigante e unico, tra i frutti rossi acerbi e le composte di marmellata ti trasportano con i piatti pi poveri, formaggi e salumi
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