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Perfetto con un cosciotto di lepre al ginepro
Al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo segnato da note floreali di geranio che rincorrono sentori di leggera frutta rossa
sia in legno che in acciaio
quasi opaco
6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
south africa western cape chardonnay baroness nadine 2024 rupert rothschild vignerons W14-15-toscana-bolgheri Perfetto con un cosciotto diGiallo paglierino intenso con riflessi dorati. Regala allolfatto un bouquet composito e definito, in cui si incontrano sentori agrumati, richiami al torrone e alla mandorla, e sfumature di mela e pera. Allassaggio fresco e teso, con note minerali che guidano verso una chiusura dove si scoprono ricordi di brioche. Poco meno di un anno il periodo di riposo che questo South Africa Western Cape Chardonnay Baroness Nadine, della Rupert & Rothschild
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