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Description
con sentori di violetta
probabilmente
Col termine “Pas Operè” si indica colmatura alla sboccatura con vino di altre bottiglie dello stesso lotto
raggiunto tramite movimenti minimi dal mosto al vino chiarificato
anfiteatrodi vigneti posto ad un altitudine di 350 metri di quota che si affaccia sulle Valle dell'Adige e sul comune di Trento
Champagne Brut Blanc de Blancs | Brimoncourt con sentori di violettaLo Champagne Blanc de Blancs della Maison Brimoncourt frutto dell' assemblaggio del 100% Chardonnay proveniente da 8 differenti villaggi a classificazione Premiers e Grands Crus: Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers Marmery, Cuis e Chouilly. La grande maggioranza di uve raccolte situate nella Cte des Blancs conferiscono a questo Blanc de Blancs un'eleganza eccezionale. Vinificazione e prima fermentazione in tini di acciaio inox,
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