Filetto di maiale stagionato La confezione da 1kg circa

La confezione da 1kg circa è spedita sottovuoto e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni

Proveniente da pecore di allevamenti irlandesi

che ha diametro di 11cm ed una lunghezza di 18cm

la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia

Ricorrente in molteplici usi in cucina

Filetto di maiale stagionato La confezione da 1kg circaConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto