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Struttura leggera
La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate
la nobiltà del trebbiano di Lugana
preparazioni a base di crostacei e con le ricette esotiche
per produrre un vino che riesca a unire la bevibilità e la scorrevolezza dei rossi del territorio
etna bianco doc vulka 2025 nicosia W23_moet_rose Struttura leggeraAlla vista ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche sono i sentori principali che si riscontrano al naso. Allassaggio ha un corpo snello e fresco, caratterizzato da una vena sapida notevole. Taglio di carricante e catarratto, questo Vulk un Etna Bianco DOC i cui profumi, eleganti ed aggraziati, si mischiano ad una beva facile e appagante, ideale per accompagnare un aperitivo davvero sfizioso. Le uve
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