PRO Truffes noires fraîches ENTIERES B2B-product dite de la St Jean

dite de la St Jean ou tuber aestivum se récolte de mai à septembre

that we have chosen an extra virgin olive oil that meets the criteria of excellence: the oil is made from olives harvested

our French truffles stand out for their superior flavor

la truffe noire ou Tuber Melanosporum révèle son parfum envoûtant dans diverses recettes

A simple and delicious recipe composed solely of whole duck foie gras and Périgord truffle (5%)

PRO Truffes noires fraîches ENTIERES B2B-product dite de la St JeanNos truffes fraches arrivent dans nos ateliers de prparation en lots de terre. Nos experts ont alors la responsabilit de trier, laver, brosser et canifer chaque truffe, une par une la main. Cette mthode mticuleuse permet de slectionner le meilleur produit destination de vos assiettes. Pendant la slection nos experts sintressent la forme et la taille des truffes, pour vous proposer un produit facilement transformable en cuisine. Cependant un autre