Francoise et Denis Clair Saint Aubin AC Sur le Sentier du Clou 1ER 2023 nieuw La Belle Equipe is het

La Belle Equipe is het resultaat van de vereniging van de gevarieerde terroirs van onze 3 appellations (Gaillac

of de zones van Chianti Classico en Montalcino in Toscane)

De grote diversiteit aan ondergronden doet het beste in de Chardonnay-druif naar boven komen

krachtig en fris mondgevoel

zelf een vleugje viooltjes

Francoise et Denis Clair Saint Aubin AC Sur le Sentier du Clou 1ER 2023 nieuw La Belle Equipe is hetEen verfijnd fruitig aroma met tonen van kers, aardbei en zwarte bes. In de mond komt dit fruit terug, ondersteund door een evenwichtige tanninestructuur. Het geheel resulteert in een harmonieuze en toegankelijke wijn met een elegante afdronk. De druiven gaan in betonnen cuves bij een temperatuur onder 10C voor een koude inweking van circa n week. De extractie van kleur en fruit gebeurt door remontages en lichte pigeages. Na ongeveer drie weken rijpt