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le Savagnin Blanc est un très vieux cépage
et ce qui explique pourquoi elle est souvent appelée Grosse Syrah
l'office du soir des moines bénédictins qui étaient alors autorisés à en boire un verre en silence
A la mort de son père
Sauvé de l'extinction dans les années 1960
Pinot Noir Barrique color_overripe le Savagnin Blanc est unCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom
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