Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - Années Folles 2023 natuurwijn Het lichtere zusje van Andrias'

Het lichtere zusje van Andrias' Rkatsiteli

maar werden we toch zomaar zijn bubbel-experiment voorgeschoteld

iedere stok is z'n eigen boompje

en wordt gemaakt van de mooiste druiven uit drie verschillende percelen

die worden gerijpt op de schillen van de zwart-kleurende Saperavi

Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - Années Folles 2023 natuurwijn Het lichtere zusje van Andrias'Bubbels van de markante Pineau dAunis fluisteraar, hoe hij het het beste kan. Je ruikt de grotten waar deze wijn wordt gemaakt, op een goede manier. Natte stenen, frambozen, kaneel en een peperige, frisse kruidigheid, doch vederlicht. Dit in combinatie met een lichte mousse en een klein beetje restzoet, zo heb je aan n fles niet genoeg. Feest in de fles. Geest uit de fles?