Barolo Orlandini 2017 Cà Richeta Vinacciolo di Luna L'equilibrato gioco tra gradevole acidità

L'equilibrato gioco tra gradevole acidità e gusto fruttato conferisce a questo vino una sorprendente complessità e profondità

SUOLO: calcareo

rifermentazione in bottiglia con mosto di Aleatico della stessa annata

fresco e piacevolmente minerale con una persistenza infinita

ora confetture

Barolo Orlandini 2017 Cà Richeta Vinacciolo di Luna L'equilibrato gioco tra gradevole aciditàVITIGNO: Nebbiolo 100 %, suddiviso fra le variet Michet, Lampia e Ros ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: La fermentazione e macerazione con le bucce, in contenitori di cemento, dura 30 giorni. La maturazione dove completa la fermentazione malolattica. AFFINAMENTO: in fusti di rovere di Slavonia e parte in tonneaux di rovere francese Allier, di III e IV passaggio, per un periodo di circa 30 mesi in legno a cui ne seguono almeno 8 in bottiglia. SUOLO: primi