Côtes Catalanes Astradynes Domaine de l'Epeire 2022 75cl Appellation Fleurie Nez : élégant

Nez : élégant

Notes de Dégustation : Les blancs de noirs ou comment être étonnement surpris par la fraîcheur fruitée et vivace tout en portant la structure vineuse et aromatique des rouges

Assemblage avec le jus de goutte des Vigneaux après une macération de 3 semaines

beurrées rassurantes et équilibrées

Tri de la vendange et encuvage par gravité Macération naturelle « levures indigènes» en cuve bois pendant 3 semaines

Côtes Catalanes Astradynes Domaine de l'Epeire 2022 75cl Appellation Fleurie Nez : élégantAppellation : IGP Ctes Catalanes, Roussillon Cpages : 100% macabeu Notes de dgustation : Ce cpage catalan sillustre par sa touche mielle, sa pointe anise et son exotisme contenu de lautre ct de la frontire ! Astradyne suggre la table, appelle les fromages et se dploie longuement grce une minralit qui rend lensemble dune agrable dlicatesse ! Conseils de service : Il accompagne les mets vgtariens, les plats base de poulet pic. Idalement sur un poulet