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CŒUR DE ROCHE 2019
Acidité totale : 4
3 cuvées exceptionnelles de vins effervescents de Vincent Carême
agacées de laurier frais et de poivre blanc
Âge des vignes : 10 ans
Tu le Boa - Blanc - 2017 Bourgogne CŒUR DE ROCHE 2019Sauvignon Comme un vin de voile, ce vin vieillit en ft de chne pendant 7 ans est tonnant de fraicheur. Sans ouillage, il est sur des notes oxydatives et de noix ce qui lui donne son originalit. Ce vin est parfait pour accompagner une volaille crme accompagne de champignons ou mariage parfait avec un joli comt.
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