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ottimo con filetto alle prugne o tagliata di manzo ai finferli
date dall’invecchiamento in legno
Excellent persistence
È un Sauvignon da non sottovalutare
Quello che ne risulta
langhe nebbiolo doc 2023 paolo scavino W28-29-sconto15 ottimo con filetto alle prugneNel bicchiere ha un colore rosso rubino scarico, con riflessi tendenti al granato nellunghia. Linsieme di profumi che avvolge il naso costituito da note variegate, che dalla frutta matura virano verso nuances speziate e aromatiche. Allassaggio vibrante, elegante, con un tannino perfettamente integrato e un sorso di piacevole freschezza. Da uve di nebbiolo vinificate in purezza, nasce questo Nebbiolo delle Langhe DOC, firmato Paolo Scavino. Fermenta a
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