Piemonte DOC Albarossa Formato:0.75l L'aceto sottoposto a fermentazione e

L'aceto sottoposto a fermentazione e trasformazione viene invecchiato con cura in anfore di terracotta

salumi e piatti speziati dove la morbidezza del vino bilancia i sapori

Il risultato è un passito elegante e avvolgente

Production: 1200 numbered bottles

respecting the natural balance of the vine and the territory

Piemonte DOC Albarossa Formato:0.75l L'aceto sottoposto a fermentazione eThe Piemonte DOC Albarossa from Tenuta Vallone originates in the Gran Monferrato region, a wine growing area of great historical, agricultural, and scenic value. Albarossa is a rare native Piedmontese grape variety, created in 1938 from the cross between Barbera and Nebbiolo di Dronero, also known as Chatus, thanks to the work of Prof. Giovanni Dalmasso. Cultivated mainly between the provinces of Asti and Alessandria, today it represents one of the