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Description
Sapidità in bella mostra al palato
dalla trama tannica appena accennata
Le uve di chardonnay
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati
Dopo i processi classici di vinificazione in bianco
Bellavista Franciacorta Alma Extra Brut Assemblage 2 Pinot Nero Sapidità in bella mostra alAlma Assemblage di Bellavista un Franciacorta Extra Brut che unisce lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Realizzato secondo le rigide regole del Metodo Classico, offre uno stile fresco, dinamico ed elegante, con una chiusura minerale che mantiene il sorso definito. La sua base nasce da una delicata pressatura del mosto fiore, accompagnata da una maturazione parziale in botti di rovere e un sapiente affinamento sui lieviti il quale ne
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