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Sa texture fondante et son goût légèrement sucré avec des arômes de noisette font de ce jambon une exception
Trancheuse Tomaga Chromatic 250mm
Lame verticale – Trancheuse à courroies rainurées dernière génération – customisation du bras comme sur les trancheuses mécaniques – éléments inox
révèle un équilibre parfait entre douceur
Optez pour la version Tranché sous vide (prêt à déguster) et recevez votre quart de Bellota 100% déjà tranché finement à la machine
Bresaola Punta d'Anca Pré Tranchés Sa texture fondante et sonBreasola de Punta d'Anca 1,3kg Viande de buf faite partir de viande dgraisse, marine, sche et assaisonne. Elle est mature entre 2 et 4 mois Savoureuse et non grasse
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