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Description
En queques y muffins
El champiñón seco por kilo es formato de despensa: concentra el sabor del hongo fresco y se guarda meses sin refrigerar
Envuelve la mata en un paño apenas húmedo o en papel y guárdala en el cajón de verduras
escríbele a Mora por WhatsApp al +56 9 6609 3891
Mézclala con avena y miel antes de hornear una tanda de barras
Rúcula (200 gr) verdura En queques y muffinsPuedes comprar rcula fresca en bolsa de 200 gr, una cantidad pensada para la casa: alcanza para unas cuatro ensaladas individuales o para cubrir dos pizzas al salir del horno. Las hojas chicas son ms suaves y las grandes traen ese amargor con punta picante que la distingue del resto de las hojas verdes. Cmo elegirla y guardarla Busca hojas erguidas, de verde parejo y sin bordes amarillos ni zonas transparentes No la laves hasta el momento de usarla,
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